Мягкий кекс на сметане с ягодами в духовке
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Мягкий кекс на сметане с ягодами в духовке можно приготовить когда до прихода гостей остается всего час))) Пышный, слегка влажный кекс можно приготовить с любыми измельченными орехами, семечками, ягодами или сухофруктами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
70
г
сода
сода
0.5
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
сметана 10%
сметана 10%
150
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
мука
мука
150
г
ягоды замороженные
ягоды замороженные
100
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яйцо смешайте с сахаром, содой и солью.

Шаг 2:
Перемешайте яйцо с растительным маслом и сметаной.


Шаг 4:
Вмешайте в тесто ягоды.

Шаг 5:
Выложите тесто в смазанное растительным маслом и посыпанную мукой форму.

Шаг 6:
Выпекайте кекс при t 170* около 1 часа. До сухой шпажки.

Шаг 7:
Кекс остудите.

Шаг 8:
Кекс подать на стол можно с чаем, кофе или молоком.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Тыквенный крем-суп на курином бульоне с овощами и сливочным сыром.
