По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит

(4)
28.05.2023 19:15 4 тыс 4

Фото блюда

Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит
20
Нравится?
40 мин
20 порций

Мягкое печенье с бананами и шоколадом "Банановый хит" порадует вас своим замечательным вкусом и чудесным ароматом. Это практически пирожное, тут мягкое тесто, нежнейшая душистая текучая начинка, просто сплошное удовольствие для сладкоежек! Готовится такая выпечка очень быстро и просто. Печенье очень ароматное, нежное, оно просто тает во рту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
20 +
Для теста
масло сливочное масло сливочное
200 г
сахар сахар
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
2 шт
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
мука мука
3.5 стакан
Для начинки
бананы бананы
1 шт
шоколад темный шоколад темный
50 г

Пошаговое приготовление

Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит - фото шаг 1

Шаг 1:

Растираем мягкое масло с сахаром.
Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавим яйца и хорошо размешаем до растворения сахара.
Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавим разрыхлитель и соль в чашку, размешаем.
Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавим муку и замесим мягкое тесто. Муки может уйти больше или меньше. Добавьте три стакана муки и замешивайте тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку.
Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит - фото шаг 5

Шаг 5:

Очищенный банан нарежем на не очень тонкие кружочки. Шоколад можно нарезать на кусочки, можно натереть на терке. Шоколад используйте любой, темный шоколад смягчает сладость, добавляет горчинку. Но если вы готовите печенье для сладкоежек, то лучше добавить молочный или классический шоколад.
Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит - фото шаг 6

Шаг 6:

Тесто раскатываем в пласт толщиной менее 5 мм. Стаканом вырезаем кружочки. На кружок теста выкладываем кружок банана и вдавливаем в банан кусочек шоколада. Если шоколад тертый, то его вдавливать не нужно. Накрываем печенье сверху кружочком теста.
Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит - фото шаг 7

Шаг 7:

Края печенья можно защипнуть пальцами, можно прижать вилкой. Выложим печенье на противень.
Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит - фото шаг 8

Шаг 8:

Духовку прогреваем до 180С. Выпекаем печенье 12-15 минут. Не пересушите печенье, пусть оно останется светлое, тогда оно будет очень мягкое.
Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит - фото шаг 9

Шаг 9:

Печенье готово. По желанию, его можно украсить сахарной пудрой, но оно и без пудры сладкое.
Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит - фото шаг 10

Шаг 10:

Приятного чаепития!
Мягкое печенье с бананами и шоколадом Банановый хит - фото шаг 11

Шаг 11:

Ну очень вкусно!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1797 рецептов. Посмотрите так же: Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде.