Мягкое печенье с яблоками и изюмом
Фото блюда
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом Мягкое печенье с яблоками и изюмом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ed556fc64bdd.jpg)
Нравится?
Мягкое, нежное, рассыпчатое печенье с яблоками и изюмом получается очень вкусным и ароматным. Удачное сочетание яблочной кислинки и сладости изюма с нежным песочным тестом. И что немаловажно, готовится оно очень быстро и просто. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
мука
мука
310
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
маргарин сливочный
маргарин сливочный
100
г
сахар
сахар
100
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1.5
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
яблоки
яблоки
2
шт
изюм
изюм
30
г
корица
корица
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 1 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed558ef71418.jpg)
Шаг 1:
В миску кладем яйца и щепоть соли.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 2 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed5591746b6d.jpg)
Шаг 2:
Взбиваем миксером 1 минуту.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 3 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed5593f1349d.jpg)
Шаг 3:
Добавляем сахар.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 4 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55968c84c8.jpg)
Шаг 4:
И взбиваем еще 3 минуты. Масса должна побелеть.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 5 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55a2b48740.jpg)
Шаг 5:
Добавляем маргарин в очень мягком виде и взбиваем до полной однородности массы. Дальше миксер уже не нужен.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 6 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55a999c94b.jpg)
Шаг 6:
Перемешиваем муку с разрыхлителем.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 7 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55abc37428.jpg)
Шаг 7:
Постепенно просеиваем муку с разрыхлителем в миску и замешиваем тесто ложкой.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 8 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55aff1c1ad.jpg)
Шаг 8:
Готовое тесто неплохо перемешивается ложкой, очень липкое, но хорошо держит форму.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 9 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55b46a5a76.jpg)
Шаг 9:
Яблоки очищаем от кожуры и семян.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 10 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55b643ac96.jpg)
Шаг 10:
Нарезаем маленькими кусочками.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 11 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55b7eefc92.jpg)
Шаг 11:
В тесто добавляем щепоть корицы.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 12 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55baa0ebf9.jpg)
Шаг 12:
Затем нарезанные яблоки.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 13 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55bd209673.jpg)
Шаг 13:
Затем добавляем изюм. 30 г.изюма, это примерно 3 ст.л. Изюм должен быть промыт и обсушен.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 14 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55c3cce96e.jpg)
Шаг 14:
Все хорошо перемешиваем той же ложкой.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 15 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55c5b70f81.jpg)
Шаг 15:
Выкладываем массу отдельными порциями на противень, по полной столовой ложке, помогая при этом другой ложкой, т.к. тесто очень липкое.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 16 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 16](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55cff7c021.jpg)
Шаг 16:
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180° примерно 20 минут.
![Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 17 Мягкое печенье с яблоками и изюмом - фото шаг 17](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed55d2ae40aa.jpg)
Шаг 17:
Готовое печенье остужаем и затем посыпаем сахарной пудрой.
У nyura есть еще 152
рецепта.
Посмотрите так же: Компот из малины на зиму без стерилизации .
![](/images/comment-o.png)