Мясной рулет с яйцом и помидором в духовке
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Мясной рулет с яйцом и помидором, вкусная мясная закуска, которая украсит праздничный стол и обязательно понравится гостям. Для приготовления подойдет любое мясо, главное правильно его приготовить. Для сочности в рулет заворачивается помидор и подается такая закуска со свежими овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
свинина
свинина
200
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
помидоры
помидоры
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
половинка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
зелень рубленая
зелень рубленая
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем мясо, нарезаем в виде плоского куска и слегка отбиваем с двух сторон.
Шаг 2:
Солим и посыпаем молотым черным перцем.
Шаг 3:
Яйцо режем пополам и выкладываем на мясо.
Шаг 4:
Добавляем нарезанный на круглые кусочки помидор.
Шаг 5:
Заворачиваем в рулет и обматываем ниткой или скрепляем зубочистками.
Шаг 6:
Выкладываем рулет на сковороду с маслом и обжариваем хорошо с двух сторон, затем наливаем немного воды и тушим 15 минут под крышкой.
Шаг 7:
Готовое мясо остуживаем, убираем нитку и нарезаем кусочками.
Шаг 8:
Подаем с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Помидоры с колбасой и чесноком на мангале, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)