Мясной салат с овощами и сыром на 23 февраля
Фото блюда
Нравится?
Мясной салат с овощами и сыром на 23 февраля приготовить очень просто. Но сначала позаботьтесь, чтобы все ингредиенты были куплены вовремя. Мы будем сочетать легкую кислинку, нежный хруст, пикантную сладость, немного остроты, словно разгадываем мужской характер. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
филе куриное
филе куриное
200
г
фетакса
фетакса
50
г
капуста пекинская
капуста пекинская
80
г
хлеб белый
хлеб белый
2
ломтик
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
2
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
мандарины
мандарины
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
майонез
майонез
3
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
травы прованские
травы прованские
0.5
ч.л.
кунжут
кунжут
2
ч.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
0.5
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Сделаем пропитку. Смешаем подсолнечное масло, измельченный чеснок, прованские травы, соль, перемешаем.
Шаг 3:
Пропитаем кусочки белого хлеба готовым соусом, выложим в форму и подсушим в духовке 20 минут.
Шаг 4:
Готовим сырные шарики. Для этого смешаем измельченный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп, базилик и сыр. Перемешаем до однородной консистенции.
Шаг 5:
Приготовим сырные шарики скатывая массу круговыми движениями.
Шаг 6:
Кусочки куриного филе режем тонкими пластами, обваливаем в кунжуте. Обжариваем на сильно разогретой сковороде в течение двух минут с каждой стороны.
Шаг 7:
Пекинскую капусту режем соломкой.
Шаг 8:
Болгарский перец режем соломкой.
Шаг 9:
Готовим заправку для салата. Смешаем в одной миске свежий сок мандарина, соевый соус, майонез, измельченный чеснок.
Шаг 10:
Измельчаем лук, обдаем кипятком, чтобы отбить горечь.
Шаг 11:
Смешиваем в глубокой миске капусту, лук, мясо, перец, кукурузу, аккуратно перемешаем.
Шаг 12:
Выложим в салатник, который будем подавать на стол. Сверху добавим сырные шарики, ароматные гренки и поливаем заправкой. Приятного аппетита!
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Лодочки из картофеля с сыром и беконом.
Написать комментарий
(0)