По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясные зразы из сырого картофеля

(1)

25.01.2019 22:11

2 тыс

Нравится?

50 мин

6 порций

Мясные зразы из сырого картофеля получаются очень сытные и ароматные. Отлично подойдут к обеду. Такие зразы можно подать со свежим салатом, сметаной или соленьями, все равно получится вкусно! Попробуйте приготовить такие зразы, вам очень понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

400 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

картофель картофель

5 шт

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

мука мука

1 ст.л.

укроп сушеный укроп сушеный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим фарш. Для этого в отдельную миску выложите говяжий и свиной фарш. Два зубчика чеснока очистите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте чеснок в миску. Посолите и приправьте чёрным перцем.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Тщательно перемешайте мясной фарш. Смочите руки в воде и скатайте из фарша шарики небольшого размера.

Шаг 3:

Очистите картофель и помойте. Натрите его на мелкой тёрке. Добавьте в картофель муку, посолите, всыпьте немного сушеного укропа. Перемешайте картофельную смесь до однородной массы.

Шаг 4:

Их картофеля сделайте небольшую лепешку. Положите на лепешку мясной шарик. Облепите картофелем мясной шарик так, чтобы картофель покрывал всю поверхность. Немного прижмите руками, чтобы котлета было плоской.