По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясо по-французски из свинины с сыром и грибами

(1)

23.03.2020 19:26

1 тыс

Мясо по-французски из свинины с сыром и грибами

Нравится?

1 ч

6 порций

Мясо по-французски из свинины с сыром и грибами хороший вариант мясного блюда для любого стола. Сохраняйте рецепт к себе. По желанию можно добавить помидоры, тогда мясо получится более сочным. Грибы можно убрать если это блюдо будут есть дети.В этом рецепте можно использовать как твердый так и плавленый сыр. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

свинина свинина

1 кг

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

500 г

лук репчатый лук репчатый

4 шт

сыр твердый сыр твердый

400 г

майонез майонез

1 упаковка

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо нарезать небольшими пластинами. Хорошо отбить с обеих сторон молотком. Лучше брать мясо не сильно жирное.

Суп получился очень жирный: что делать, как убрать жир

Шаг 2:

Выкладываем мясо на противень смазанный подсолнечным маслом. После того как выложили мясо солим перчим.

Шаг 3:

Смазываем мясо майонезом. Вместо майонеза можно использовать сметану, это только улучшит вкус мяса.

Шаг 4:

Режем лук кольцами или полукольцами, как вам удобно. Выкладываем лук сверху мяса.

Шаг 5:

Смазываем лук майонезом и выкладываем сверху грибы. Грибы также смазываем сверху майонезом.

Шаг 6:

Сыр натереть на крупной терке. Хорошо посыпаем всё сыром.Чем больше сыра тем вкуснее. По желанию сыр можно заменить на плавленый. Отправляем наше мясо в разогретую духовку на 180 градусов на 20 минут. Мясо готовиться очень быстро, поэтому периодически поглядывайте на него. И смотрите по своей духовке у кого-то приготовиться быстро,у кого-то медленно.