По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Насыпной пирог с вареньем в духовке: нежный и тает во рту

(1)

30.09.2020 21:02

9 тыс

Насыпной пирог с вареньем в духовке: нежный и тает во рту

Нравится?

45 мин

4 порции

Хочу поделиться с Вами рецептом насыпного пирога с вареньем в духовке. Пирог получается рассыпчатый и в то же время нежный, вкусный и просто тает во рту. Легкий и быстрый в приготовлении, не требует больших затрат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

мука мука

3 стакан

масло сливочное масло сливочное

200 г

сахар сахар

5 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

сахар ванильный сахар ванильный

10 г

соль соль

1 щепотка

варенье варенье

5 ст.л.

для смазывания формы

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Масло должно быть мягкое комнатной температуры. Варенье лучше густое, можно джем.

Оливковое масло: как выбирать и какое лучше покупать

Шаг 2:

В глубокую чашку нарезаем масло.

Шаг 3:

Добавляем сахар, ванильный сахар, соль.

Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить

Шаг 4:

Тщательно растираем с маслом 1-3 минуты.

Шаг 5:

Добавляем муку. Перемешиваем столовой ложкой 1-3 минуты, пока масло не схватиться с мукой, после растираем руками 3-5 минут.

Шаг 6:

Тесто получается песочной крошкой.

Шаг 7:

Но дно формы кладем пергаментную бумагу. Смазываем вместе с бортиками растительным маслом.

Шаг 8:

Пересыпаем 70 % теста в форму. Равномерно распределяем по форме.

Шаг 9:

Сверху на тесто выкладываем варенье не касаясь бортиков.

Шаг 10:

Выкладываем оставшееся тесто. Равномерно распределяем по форме. Ставим в заранее разогретую духовку температурой 200 градусов на 25-30 минут. Выпекаем до золотистой корочки.