По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежное печенье Серпантин

+ Избранные (+0)
23 Марта 2020 01:20 367 0

Фото блюда

 Нежное печенье Серпантин
0
Нравится?
14 порции

Описание

Сложность: средняя

Мягкое, в меру сладкое и нежное печенье “Серпантин” украсит ваш чайный стол и порадует любителей выпечки с какао. При всей легкости приготовления и простоте используемых ингредиентов печенье получается красивое, эффектное и, конечно же, замечательно вкусное. Готовится такое печенье тоже как ни странно быстро и просто.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
14 +
масло сливочное масло сливочное
100 г
сахар сахар
100 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
щепотка
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
какао какао
1.5 ст.л.
мука мука
2 стакан

Как приготовить "Нежное печенье Серпантин"

1

 Нежное печенье Серпантин - фото шаг 1
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и солью.

2

 Нежное печенье Серпантин - фото шаг 2
Добавляем в масляную смесь яйцо и продолжаем растирать.

3

 Нежное печенье Серпантин - фото шаг 3
Добавляем в масляную смесь разрыхлитель и размешиваем смесь до растворения сахара.

4

 Нежное печенье Серпантин - фото шаг 4
Добавляем муку и замешиваем мягкое, не липкое тесто. Делим тесто на две равные части.

5

 Нежное печенье Серпантин - фото шаг 5
В одну часть теста добавляем какао.

6

 Нежное печенье Серпантин - фото шаг 6
Хорошо вымешиваем тесто с какао.

7

 Нежное печенье Серпантин - фото шаг 7
Раскатываем белое тесто в прямоугольный пласт толщиной менее полсантиметра.

8

 Нежное печенье Серпантин - фото шаг 8
Шоколадное тесто раскатываем отдельно в такой же пласт и на скалке переносим его на белое тесто.

9

 Нежное печенье Серпантин - фото шаг 9
Сворачиваем тесто в рулет по короткой стороне. Руками слегка вытягиваем и выравниваем рулет.

10

 Нежное печенье Серпантин - фото шаг 10
Острым ножом разрезаем рулет на порционные кусочки толщиной около 1 см. Выкладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки. Я выпекала печенье на донышке от разъемной формы. Отправляем печенье в разогретую до 180-ти градусов духовку на 20-25-ть минут.

11

 Нежное печенье Серпантин - фото шаг 11
Это очень вкусно! Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1433 рецепта. Вот один их моих последних: Японские медовые блинчики Дораяки с начинкой.