Зеленая стручковая фасоль по-ливански Лубие би зет
Фото блюда
Нравится?
Зеленая стручковая фасоль по-ливански "Лубие би зет" готовится просто, быстро и из доступных ингредиентов. Такую фасоль можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Фасоль вкусная как в горячем, так в холодном виде. Это блюдо подойдет не только для повседневного стола, но его можно предложить постящимся и веганам. Помидоры можно не перетирать, а мелко нарезать, лук тут можно нарезать крупно или мелко на ваше усмотрение. Зелени и чеснока можно добавить больше. Эта тушеная фасоль получается очень сочная, вкусная, блюдо яркое, легкое и ароматное. Рецепт из категории: Ливанская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фасоль стручковая
фасоль стручковая
400
г
помидоры
помидоры
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
1
шт
кинза свежая
кинза свежая
40
г
соль
соль
0.3
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
30
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук мелко нарежем и обжарим его в казане до мягкости.
Шаг 2:
Фасоль промоем, срежем веточки. Фасоль нарежем не очень мелко, выложим в казан и обжарим все вместе 7-8 минут. Помешиваем.
Шаг 3:
Выложим в казан очищенные зубчики чеснока и тертые свежие помидоры. Солим блюдо по вкусу, перемешиваем. Тушим фасоль до мягкости, под крышкой.
Шаг 4:
В готовое блюдо добавляем мелко нарезанную кинзу, перемешиваем и убираем посуду с огня.
Шаг 5:
Блюдо готово.
Шаг 6:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1964
рецепта.
Посмотрите так же: Вкусное печенье на сметане с клубничным джемом.
Написать комментарий
(0)

2 тыс