Нежные оладьи из кабачков на сковороде

(1)

21.08.2020 12:30

861

Нравится?

20 мин

2 порции

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом - это нежные оладьи из кабачков на сковороде. Для приготовления таких оладьев требуется минимум продуктов. Нужны только кабачки, желательно молодые, яйца, соль, мука и немного растительного масла для жарки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

кабачки кабачки

1 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

3 ст.л.

соль соль

1 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки почистим и натрём на крупной тёрке.

Шаг 2:

Добавим муку.

Шаг 3:

Добавим в тесто куриные яйца.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 4:

Посолим по вкусу.

Шаг 5:

Хорошо перемешаем тесто.

Шаг 6:

В сковороду нальём немного растительного масла, ложкой выложим оладьи, жарим до золотистой корочки, на среднем огне, примерно 2 минуты.

Шаг 7:

Когда оладьи подрумянились, перевернём их на другую сторону и жарим с другой стороны, так же до золотистой корочки. Примерно 2 минуты, на среднем огне. Таким образом жарим все оладьи.