Нежные шоколадные вафли в электрогриле
Фото блюда
![Нежные шоколадные вафли в электрогриле Нежные шоколадные вафли в электрогриле](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/4a79e09829d.jpg)
Нравится?
Хочу поделиться рецептом приготовления нежных шоколадных вафель в электрогриле. Вафли получаются мягкие, нежные, очень вкусные, тающие во рту. Данный рецепт можно использовать в электровафельнице и мультипекаре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
Основные
мука
мука
120
г
сахар
сахар
150
г
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
масло сливочное
масло сливочное
180
г
сахар ванильный
сахар ванильный
12
г
шоколад
шоколад
50
г
Для смазывания панелей электрогриля
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 1 Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4a79c971724.jpg)
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты.
![Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 2 Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4a7b6a03986.jpg)
Шаг 2:
Масло растапливаем на водяной бане, либо в микроволновке. Яйца взбиваем миксером в глубокой чашке 1 минуту на максимальной мощности.
![Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 3 Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4a7bb041d2c.jpg)
Шаг 3:
Добавляем к взбитым яйцам сахар и растопленное масло. Взбиваем миксером на максимальной мощности 1 минуту.
![Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 4 Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4a7bdd46439.jpg)
Шаг 4:
Добавляем в жидкую массу муку и сахар ванильный. Взбиваем миксером на максимальной мощности 2 минуты.
![Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 5 Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4a7c0aa05bf.jpg)
Шаг 5:
Шоколад растапливаем на водяной бане, либо в микровалновке.
![Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 6 Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4a7c201eb65.jpg)
Шаг 6:
Добавляем шоколад в тесто. Взбиваем миксером до однородной массы 20-30 секунд. Тесто получается консистенции средней густоты, 20% сметаны.
![Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 7 Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4a7c6f03a5f.jpg)
Шаг 7:
Устанавливаем в электрогриль волнистые панели. Выставляем температуру 200 градусов и ждем звукового сигнала нагревания панелей.
![Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 8 Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4a7cb4600bd.jpg)
Шаг 8:
После того как панели нагреются, смазываем один раз панели растительным маслом и выкладываем при помощи поварешки (либо ложкой, кому как удобнее) тесто. Выпекаем вафли 2-3 минуты.
![Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 9 Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4a7cda92b5b.jpg)
Шаг 9:
Готовые горячие вафли можно свернуть трубочкой, конвертом или просто сложить пополам.
![Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 10 Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/4a7d2b143a9.jpg)
Шаг 10:
Нежные шоколадные вафли в электрогриле готовы. По желанию можно посыпать сахарной пудрой, подать с ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183
рецепта.
Посмотрите так же: Сочные колдуны с капустой и мясным фаршем по-литовски.
![](/images/comment-o.png)