По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Нежные шоколадные вафли в электрогриле

+ Избранные (+0)
22 Сентября 2021 10:00 2 тыс 0

Фото блюда

Нежные шоколадные вафли в электрогриле
18
Нравится?
6 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Хочу поделиться рецептом приготовления нежных шоколадных вафель в электрогриле. Вафли получаются мягкие, нежные, очень вкусные, тающие во рту. Данный рецепт можно использовать в электровафельнице и мультипекаре.

Аватар пользователя 8748
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
мука мука
120 г
сахар сахар
150 г
яйца куриные яйца куриные
5 шт
масло сливочное масло сливочное
180 г
сахар ванильный сахар ванильный
12 г
шоколад шоколад
50 г
Для смазывания панелей электрогриля
масло растительное масло растительное
1 ч.л.

Как приготовить "Нежные шоколадные вафли в электрогриле"

1

Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 1
Подготавливаем ингредиенты.

2

Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 2
Масло растапливаем на водяной бане, либо в микроволновке. Яйца взбиваем миксером в глубокой чашке 1 минуту на максимальной мощности.

3

Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 3
Добавляем к взбитым яйцам сахар и растопленное масло. Взбиваем миксером на максимальной мощности 1 минуту.

4

Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 4
Добавляем в жидкую массу муку и сахар ванильный. Взбиваем миксером на максимальной мощности 2 минуты.

5

Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 5
Шоколад растапливаем на водяной бане, либо в микровалновке.

6

Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 6
Добавляем шоколад в тесто. Взбиваем миксером до однородной массы 20-30 секунд. Тесто получается консистенции средней густоты, 20% сметаны.

7

Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 7
Устанавливаем в электрогриль волнистые панели. Выставляем температуру 200 градусов и ждем звукового сигнала нагревания панелей.

8

Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 8
После того как панели нагреются, смазываем один раз панели растительным маслом и выкладываем при помощи поварешки (либо ложкой, кому как удобнее) тесто. Выпекаем вафли 2-3 минуты.

9

Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 9
Готовые горячие вафли можно свернуть трубочкой, конвертом или просто сложить пополам.

10

Нежные шоколадные вафли в электрогриле - фото шаг 10
Нежные шоколадные вафли в электрогриле готовы. По желанию можно посыпать сахарной пудрой, подать с ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 181 рецепт. Вот один их моих последних: Сочные манты с говядиной, картофелем и луком .