По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежный омлет с молоком без пароварки

(0)
07.05.2021 15:10 1 тыс 0

Фото блюда

Нежный омлет с молоком без пароварки
5
Нравится?
20 мин
1 порция

Хочу предложить вам необычайно легкое и питательное блюдо - нежный паровой омлет с молоком на завтрак. Его можно очень быстро и просто приготовить, даже если у вас нет пароварки. При желании вы можете разнообразить омлет, добавив в него зелень, овощи, специи. Советую попробовать! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
Основные
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко молоко
50 мл
соль адыгейская соль адыгейская
1 щепотка
Для смазывания формы
масло сливочное масло сливочное
5 г
Для украшения
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
1 ст.л.
Для приготовления на пару
вода вода
2.5 л

Пошаговое приготовление

Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокую емкость разобьем два яйца, добавим молоко, адыгейскую соль и перемешаем всё венчиком.
Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 2

Шаг 2:

Силиконовую форму смазываем сливочным маслом и выливаем в нее яично-молочную смесь. Нужно оставить немного места для того, чтобы омлет поднялся, поэтому яично-молочная смесь должна быть налита не под самый край формы.
Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 3

Шаг 3:

Такой омлет можно приготовить в пароварке или же просто на водяной бане. Для этого мы наливаем воду в кастрюлю, сверху ставим дуршлаг, а на него - силиконовую форму с будущим омлетом. Готовим под крышкой 10-12 минут с момента закипания воды в кастрюле.
Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 4

Шаг 4:

Наш омлет с молоком хорошо поднялся и теперь мы его можем вынуть из дуршлага.
Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 5

Шаг 5:

Аккуратно вынимаем омлет из силиконовой формы и перекладываем на тарелочку.
Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 6

Шаг 6:

Украшаем зеленым горошком и подаем теплый нежный омлет к столу! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Куриное филе с сыром и зелёным луком на сковороде, который приготовил автор.