По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Нежный омлет с молоком без пароварки

+ Избранные (+0)
07 Мая 2021 15:10 635 0

Фото блюда

Нежный омлет с молоком без пароварки
5
Нравится?
1 порции
20м

Описание

Сложность: низкая

Хочу предложить вам необычайно легкое и питательное блюдо - нежный паровой омлет с молоком на завтрак. Его можно очень быстро и просто приготовить, даже если у вас нет пароварки. При желании вы можете разнообразить омлет, добавив в него зелень, овощи, специи. Советую попробовать!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
Основные
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко молоко
50 мл
соль адыгейская соль адыгейская
1 щепотка
Для смазывания формы
масло сливочное масло сливочное
5 г
Для украшения
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
1 ст.л.
Для приготовления на пару
вода вода
2.5 л

Как приготовить "Нежный омлет с молоком без пароварки"

1

Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 1
В глубокую емкость разобьем два яйца, добавим молоко, адыгейскую соль и перемешаем всё венчиком.

2

Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 2
Силиконовую форму смазываем сливочным маслом и выливаем в нее яично-молочную смесь. Нужно оставить немного места для того, чтобы омлет поднялся, поэтому яично-молочная смесь должна быть налита не под самый край формы.

3

Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 3
Такой омлет можно приготовить в пароварке или же просто на водяной бане. Для этого мы наливаем воду в кастрюлю, сверху ставим дуршлаг, а на него - силиконовую форму с будущим омлетом. Готовим под крышкой 10-12 минут с момента закипания воды в кастрюле.

4

Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 4
Наш омлет с молоком хорошо поднялся и теперь мы его можем вынуть из дуршлага.

5

Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 5
Аккуратно вынимаем омлет из силиконовой формы и перекладываем на тарелочку.

6

Нежный омлет с молоком без пароварки - фото шаг 6
Украшаем зеленым горошком и подаем теплый нежный омлет к столу! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 682 рецепта. Вот один их моих последних: Домашний паштет из куриного фарша с грецкими орехами и сливочным маслом.