Нежный салат из редьки, моркови, лука и пекинской капусты
Фото блюда

Нравится?
Быстро, легко и просто приготовим нежный салат из редьки, моркови, лука и пекинской капусты. Нужно просто нарезать овощи, смешать их и наслаждаться сочным, полезным блюдом. Такой салат можно использовать в диетическом питании, все ингредиенты малокалорийные. Для сохранения фигуры - просто находка. Давайте готовить вместе вкусно и полезно. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
Основные
редька зеленая
редька зеленая
2
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
капуста пекинская
капуста пекинская
50
г
соль
соль
1
щепотка
кунжут
кунжут
1
ст.л.
Для заправки
соль
соль
1
щепотка
сахар
сахар
0.5
ст.л.
уксус бальзамический
уксус бальзамический
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Редьку среднего размера помойте и очистите.

Шаг 2:
Натрите на крупной терке. Посолите, дайте постоять 10 минут, отожмите сок.

Шаг 3:
Помойте и почистите морковь.

Шаг 4:
Натрите морковь на крупной терке.

Шаг 5:
Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 6:
Пекинскую капусту тонко нарежьте.

Шаг 7:
Все овощи сложите в глубокую посуду. Добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Дайте настояться салату 10 минут.

Шаг 8:
Выложите салат на тарелку и посыпьте кунжутом. Полезный овощной салат готов. Приятного аппетита, друзья!
У 8671 есть еще 125
рецептов.
Посмотрите так же: Курник на кефире с блинами и сыром страчателла.
