Нежный салат из редьки, моркови, лука и пекинской капусты

(0)

31.01.2023 09:05

1 тыс

Нежный салат из редьки, моркови, лука и пекинской капусты

Нравится?

30 мин

6 порций

Быстро, легко и просто приготовим нежный салат из редьки, моркови, лука и пекинской капусты. Нужно просто нарезать овощи, смешать их и наслаждаться сочным, полезным блюдом. Такой салат можно использовать в диетическом питании, все ингредиенты малокалорийные. Для сохранения фигуры - просто находка. Давайте готовить вместе вкусно и полезно. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

редька зеленая редька зеленая

2 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

капуста пекинская капуста пекинская

50 г

соль соль

1 щепотка

кунжут кунжут

1 ст.л.

Для заправки

соль соль

1 щепотка

сахар сахар

0.5 ст.л.

уксус бальзамический уксус бальзамический

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Редьку среднего размера помойте и очистите.

Шаг 2:

Натрите на крупной терке. Посолите, дайте постоять 10 минут, отожмите сок.

Шаг 3:

Помойте и почистите морковь.

Шаг 4:

Натрите морковь на крупной терке.

Шаг 5:

Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 6:

Пекинскую капусту тонко нарежьте.

Шаг 7:

Все овощи сложите в глубокую посуду. Добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Дайте настояться салату 10 минут.