Нежный паштет из копченой грудки
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Kitty
Еще один рецепт закуски "на скорую руку"! Вряд ли он оставит равнодушными любителей всевозможных паштетов. Рецепт не зря носит такое название, паштет действительно получается нежным, а в сочетании с вареным белком просто тает во рту! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
грудки куриные копченые
грудки куриные копченые
100
г
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
кипяток
кипяток
1
ст.л.
петрушка
петрушка
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вареные яйца почистить, разрезать на половинки. Белки отложить, а желтки натереть на терке.
Шаг 2:
Копчёную куриную грудку нарезать кусочками.
Шаг 3:
Курицу измельчить в блендере до консистенции паштета. Добавить столовую ложку кипятка, так как грудка бывает суховата. К паштету добавить черный молотый перец по вкусу, все перемешать. Соль лучше не добавлять, так как грудка, как правило, довольно солёная.
Шаг 4:
Подавать паштет лучше порционно. Для этого мы используем вареные белки.
Перекладываем в них паштет, посыпаем измельчёнными желтками, украшаем зеленью петрушки. Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Спагетти с замороженной овощной смесью на гарнир, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)