По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде

(1)
19.02.2022 20:55 1 тыс 2

Фото блюда

Картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде
6
Нравится?
45 мин
4 порции

Хотите приготовить новое блюдо из отварного картофеля? Тогда попробуйте сделать картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде. Из простых ингредиентов получается вкусный, яркий, оригинальный гарнир, который можно подать к мясу, рыбе или овощам! Приготовьте и удивите близких новой, необычной подачей блюда из картофеля! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
картофель картофель
6 шт
сыр сыр
100 г
лук красный лук красный
1 шт
соль соль
2 щепотка
Для жарки
масло растительное масло растительное
для жарки
Для подачи
перец болгарский красный перец болгарский красный
0.5 шт
Для варки картофеля
вода вода
2 л
соль соль
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель отварим в течение 30 минут с момента закипания воды в кастрюле. Затем полностью остудим картофель.
Картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Красный лук нарежем тонкими четвертинками.
Картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Обжарим лук на растительном масле 2-3 минуты,периодически помешивая его.
Картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Сыр натрем на крупной терке.
Картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Картофель очистим, нарежем кружочками средней толщины.
Картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

На обжаренный лук выкладываем кружочки вареного картофеля, солим.
Картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Посыпаем сверху тертым сыром и ставим на плиту, накрыв сковороду крышкой. Готовим до расплавления сыра.
Картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовый картофель перекладываем на тарелку, дополняем зеленью или кубиками красного болгарского перца. Подаем к столу!
Нямкин в 👉 Телеграм
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Тыквенные панкейки на молоке .