Нежный салат Дары моря
Фото блюда
Нравится?
Простой и невероятно вкусный салат «Дары моря» порадует Вас нежным вкусом морепродуктов. Этот салат всегда занимает почетное место на праздничном столе. Его сложно назвать экономным, но его потрясающий вкус того стоит. Для ценителей морепродуктов рекомендуется заменить крабовые палочки настоящим мясом краба. Получается незабываемо! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
кальмары
кальмары
0.5
кг
креветки
креветки
0.5
кг
палочки крабовые
палочки крабовые
200
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
майонез
майонез
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим кальмары. Для этого тщательно их очищаем от внутренностей, снимаем пленку под струей теплой воды. Прозрачную пленку видно плохо, поэтому будьте внимательнее. Можно облегчить себе задачу и купить варено-мороженые кольца кальмара.
Шаг 2:
Отвариваем кальмара в подсоленной воде не более 3 минут, иначе получим «резину». Остывшие тушки нарезаем, как нравится.
Шаг 3:
Креветки отвариваем 2-3 минуты в той же воде. Креветки очищаем от панциря и кишечной нити. Опять же можно купить уже очищенные креветки, но их все равно нужно тщательно перебрать.
Шаг 4:
Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем, очищаем и нарезаем некрупно.
Шаг 5:
Крабовые палочки извлекаем из оболочки, нарезаем некрупными кубиками.
Шаг 6:
Смешиваем все ингредиенты в салатнике, добавляем мелко рубленный лук. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Шаг 7:
Готово! Можно подавать. Приятного аппетита!
У yulichmk есть еще 159
рецептов.
Посмотрите так же: Овощная закуска из цветной капусты с румяной корочкой.
Написать комментарий
(0)