Окрошка на газировке со сметаной
688 Фото блюда
1
Нравится?
Надежда
Окрошка – любимое праздничное блюдо наших родителей. Однако и сегодня оно стало не менее популярным. Рецептов окрошки много, но мне больше нравится на газировке со сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
картофель вареный
картофель вареный
10
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
200
г
огурцы свежие
огурцы свежие
3
шт
лук-порей
лук-порей
1
пучок
яйца вареные
яйца вареные
4
шт
вода минеральная газированная
вода минеральная газированная
2
л
соль
соль
по вкусу
кислота лимонная
кислота лимонная
по вкусу
майонез
майонез
3
ст.л.
сметана
сметана
5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель, колбасу, яйца, огурцы и лук нарезать мелкими кубиками. Смешать все в кастрюле.
Шаг 2:
Добавить соль.
Шаг 3:
Добавить лимонную кислоту.
Шаг 4:
Добавить майонез и сметану.
Шаг 5:
Влить немного воды и размещать, чтоб не оставалось слипшихся комочков картошки.
Шаг 6:
Долить остальную воду, попробовать на соль и кислоту, при необходимости добавить. Поставить в холодильник настаиваться в течение часа. Разлить по тарелкам и подать на стол. Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Отбивные из свинины, маринованные в майонезе с лимоном и специями, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)