Оладьи из кабачков
764 Фото блюда
1
Нравится?
aurora2219
Оладьи из кабачков приготовить проще простого, главное условие - точное соблюдение рецептуры. Если готовить оладьи "на глаз" - они могут получится слишком воздушными (если положить много яиц), водянистыми (если добавить мало муки) или, наоборот, резиновыми (если добавить лишнюю муку). Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
кабачки
кабачки
300
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачки вымыть, срезать кожуру и натереть на крупной терке.
Шаг 2:
Добавить яйцо, муку и соль. Все перемешать.
Шаг 3:
Выложить на разогретую сковороду с маслом. Один оладушек - 1 ложка теста. Жарить по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Шаг 4:
Приятного аппетита!
У aurora2219 есть еще 20
рецептов.
Посмотрите так же: Стейк из телятины с овощами на гриле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)