По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Оладьи на кефире с черносливом

+ Избранные (+0)
06 Апреля 2019 19:49 514 0

Фото блюда

Оладьи на кефире  с черносливом
2
Нравится?
3 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Оладьи на кефире с черносливом – отличная выпечка для детей. Пышные оладушки прекрасно подойдут к чашечке чая. Это простой рецепт для приготовления завтрака, только будет он не совсем обычным, а с маленьким сюрпризом, спрятанным внутри. Обязательно предложите это угощение, не откладывая на завтра. Счастья даже на кухне много не бывает.

Аватар пользователя galya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
мука мука
1.5 стакан
кефир кефир
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
чернослив без косточек чернослив без косточек
10 шт
сахар сахар
1 ст.л.
сода сода
0.5 ч.л.
соль соль
щепотка

Как приготовить "Оладьи на кефире с черносливом"

1

Оладьи на кефире  с черносливом  - фото шаг 1
Набор продуктов для оладий.

2

Оладьи на кефире  с черносливом  - фото шаг 2
В миске венчиком взбиваем яйцо. Насыщаем его воздухом, чтобы выпечка была более пышной.

3

Оладьи на кефире  с черносливом  - фото шаг 3
Выливаем к взбитой массе кефир, перемешиваем, пока не получится однородная основа.

4

Оладьи на кефире  с черносливом  - фото шаг 4
Просеиваем сюда же муку, добавляем положенное количество соли и сахара, всыпаем соду и снова мешаем.

5

Оладьи на кефире  с черносливом  - фото шаг 5
Чернослив можно запарить, но у меня он мягкий, поэтому режем на полоски и отправляем в тесто.

6

Оладьи на кефире  с черносливом  - фото шаг 6
В сковороде нагреваем масло. Выкладываем ложкой тесто, формируя небольшие круглые оладьи. Жарим 2 минуты, пока на нижней стороне не появится золотистая корочка, верх тоже должен схватиться.

7

Оладьи на кефире  с черносливом  - фото шаг 7
Переворачиваем заготовки на другую сторону, подрумяниваем ее и снимаем готовые изделия на тарелку.

8

Оладьи на кефире  с черносливом  - фото шаг 8
Горячие оладьи с черносливом подаем к столу со сметаной или с чаем. Пробуйте, что у нас получилось. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 288 рецептов. Вот один их моих последних: Скумбрия жареная на сковороде с луком.