По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Оладьи на кефире с черносливом

(0)

06.04.2019 19:49

1 тыс

Нравится?

20 мин

3 порции

Оладьи на кефире с черносливом – отличная выпечка для детей. Пышные оладушки прекрасно подойдут к чашечке чая. Это простой рецепт для приготовления завтрака, только будет он не совсем обычным, а с маленьким сюрпризом, спрятанным внутри. Обязательно предложите это угощение, не откладывая на завтра. Счастья даже на кухне много не бывает. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

мука мука

1.5 стакан

кефир кефир

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

чернослив без косточек чернослив без косточек

10 шт

сахар сахар

1 ст.л.

сода сода

0.5 ч.л.

соль соль

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Набор продуктов для оладий.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

В миске венчиком взбиваем яйцо. Насыщаем его воздухом, чтобы выпечка была более пышной.

Шаг 3:

Выливаем к взбитой массе кефир, перемешиваем, пока не получится однородная основа.

Шаг 4:

Просеиваем сюда же муку, добавляем положенное количество соли и сахара, всыпаем соду и снова мешаем.

Шаг 5:

Чернослив можно запарить, но у меня он мягкий, поэтому режем на полоски и отправляем в тесто.

Шаг 6:

В сковороде нагреваем масло. Выкладываем ложкой тесто, формируя небольшие круглые оладьи. Жарим 2 минуты, пока на нижней стороне не появится золотистая корочка, верх тоже должен схватиться.