Оладушки на кефире к завтраку
Фото блюда

Нравится?
Оладушки на кефире к завтраку - любимое блюдо всех моих домочадцев. Оладьи получаются пышными, воздушными и, конечно же, очень вкусными. Для приготовления выпечки понадобятся кефир, просеянная мука, куриное яйцо, сода, соль и сахар. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
кефир
кефир
1
стакан
мука
мука
0.6
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
2
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
0.5
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
5
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовить продукты для приготовления оладушек.

Шаг 2:
В миске разбить яйцо. Добавить сахар. Слегка взбить при помощи венчика.

Шаг 3:
Добавить кефир. Перемешать.

Шаг 4:
Высыпать муку. Добавить соль. Тщательно перемешать венчиком. Тесто должно быть густым, вязким.

Шаг 5:
В последнюю очередь добавить соду. Перемешать.

Шаг 6:
Тесто готово! Убрать в сторонку на 10-15 минут.

Шаг 7:
Разогреть сковороду. Лучше чугунную или с толстым дном. Влить растительное масло. Прогреть его. При помощи столовой ложки выложить тесто.

Шаг 8:
Жарить с двух сторон до румяного состояния.

Шаг 9:
Приятного чаепития!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Омлет с помидором и болгарским перцем.
