Омлет с лесными грибами
Фото блюда

Нравится?
Омлет с лесными грибами получается очень вкусным, сытным и питательным. Для приготовления лучше всего использовать белые грибы. Но если их не имеется, то, вполне, можно использовать шампиньоны. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
грибы замороженные
грибы замороженные
300
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сливки
сливки
50
г
сыр твердый
сыр твердый
50
г
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лук измельчите и немного обжарьте на горячей сковороде.

Шаг 2:
Лесные грибы разморозьте и добавьте в сковороду. Обжарьте все вместе пару минут.

Шаг 3:
Отдельно смешайте яйца и сливки. Добавьте немного соли и специи.

Шаг 4:
Залейте яичной смесью грибы. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне минут 5.

Шаг 5:
Затем посыпьте тертым сыром и накройте обратно крышкой. Огонь выключите и дайте постоять немного, чтобы сыр растаял.

Шаг 6:
Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350
рецептов.
Посмотрите так же: Мясные отбивные с помидорами и сыром в духовке.
