Оригинальные макароны по-флотски
Фото блюда

Нравится?
Оригинальные макароны по-флотски - этот рецепт "родился" в моей голове совершенно случайно. Этот тот случай, когда смешиваешь в сковороде, всё, что есть в холодильнике. Так что смело экспериментируйте. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
500
г
макароны
макароны
400
г
паста томатная
паста томатная
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сыр
сыр
100
г
укроп
укроп
1
пучок
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло сливочное
масло сливочное
10
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Ставим варится макароны. В кипяток добавляем соли и 400 г макарон. Перемешиваем и варим на медленном огне, без крышки 10 минут.

Шаг 2:
Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3:
К луку добавляем фарш и перемешиваем. Жарим на среднем огне 15 минут, помешивая.

Шаг 4:
Добавляем один треугольничек томатной пасты и измельченный чеснок.

Шаг 5:
Сливаем воду с макарон и добавляем кусочек сливочного масла. Перемешиваем.

Шаг 6:
Соединяем макароны с фаршем. Перемешиваем.

Шаг 7:
Посыпаем сверху тертым сыром.

Шаг 8:
Измельчаем укроп и посыпаем готовое блюдо.
У valentina есть еще 108
рецептов.
Посмотрите так же: Простые вареные креветки.
