По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Острая окрошка с курицей, яблоком и морковью на квасе

(0)

01.04.2020 01:34

970

Острая окрошка с курицей, яблоком и морковью на квасе

Нравится?

35 мин

3 порции

Острая окрошка с курицей, яблоком и морковью на квасе, готовится совсем даже не на любителя, как может показаться на первый взгляд. Все продукты отлично сочетаются между собой, создавая неповторимый аромат в целом. Я решила еще добавить совсем немного грецких орехов, но можно и без них. Обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту и вам это холодное блюдо придется по вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

квас квас

2 л

яйца вареные яйца вареные

5 шт

картофель вареный картофель вареный

5 шт

курица вареная курица вареная

200 г

яблоки яблоки

2 шт

морковь вареная морковь вареная

1 шт

смесь перцев смесь перцев

по вкусу

соль соль

щепотка

майонез майонез

4 ст.л.

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

огурцы свежие огурцы свежие

2 шт

орехи грецкие орехи грецкие

горсть

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель в мундире очищаем, огурцы, свежий укроп моем и все мелко нарезаем.

Можно ли использовать сушеный укроп в салатах из свежих овощей

Шаг 2:

Все смешиваем и добавляем измельченные вареные яйца.

Шаг 3:

Посыпаем нашинкованным зеленым луком, добавляем грецкие орехи, соль и майонез.

Шаг 4:

Вареную курицу и яблоки, режем не большими кусочками и отправляем в кастрюлю с нарезанными ингредиентами. Теперь желательно перемешать, чтоб растворился майонез.