По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Освежающий морс с малиной и базиликом

(0)

22.07.2020 07:22

2 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Холодный, освежающий домашний морс с малиной и базиликом то что нужно, в летнюю жаркую погоду. Напиток получается абсолютно не приторным, с легкой кислинкой малины и очень ароматный. А если любите, то можете использовать газированную воду, тогда уже получится домашний лимонад. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

малина малина

300 г

сахар сахар

70 г

вода вода

700 мл

базилик сушеный базилик сушеный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все ингредиенты. Количество сахара можно увеличить, если любите послаще.

Шаг 2:

В кастрюле или сотейнике смешиваем половину от общего количества воды (300 мл.), сахар и базилик. У меня сушеный с огорода, но можно заменить на пару листиков свежего.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Когда сахар растворился, добавляем малину, доводим до кипения и провариваем буквально пару минут. Чем дольше ягоды подвергаются тепловой обработке, тем больше теряется вкус.

Шаг 4:

Процеживаем через сито и остужаем.

Шаг 5:

Переливаем в бутылку или графин доливаем вторую часть (холодную) воды. Как уже сказала, на этом этапе можно использовать газированную питьевую воду. И охлаждаем в холодильнике.