Отбивные из куриного филе под сырно-луковой шапочкой
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Kitty
Добрый день! Сегодня предлагаю вам приготовить отбивные из куриного филе под сырно-луковой шапочкой. Они отлично подойдут к любому гарниру. Отбивные получаются мягкими и нежными, а шапочка из сыра и зеленого лука придаст им пикантности. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
600
г
мука
мука
200
г
сыр
сыр
200
г
масло растительное
масло растительное
100
мл
лук зеленый
лук зеленый
50
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе промыть, нарезать средними кусочками
Шаг 2:
Хорошенько отбить с двух сторон
Шаг 3:
Отбивные обвалять в муке
Шаг 4:
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить отбивные
Шаг 5:
Жарить отбивные в течение 20 минут на среднем огне, периодически переворачивая, чтобы они не подгорели. Посолить по вкусу.
Шаг 6:
Сыр натереть на крупной терке
Шаг 7:
Зеленый лук мелко нарезать
Шаг 8:
Готовые отбивные посыпать сыром и зеленым луком. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь, чтобы сыр расплавился.
Шаг 9:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Шарлотка с антоновкой и изюмом на сковороде.
Написать комментарий
(0)