Овощной салат из свежей капусты, огурцов и лука с пикантной заправкой
710 Фото блюда
2
Нравится?
Nadin
Добрый день! Свежие овощи, особенно в сезон, должны быть столе. Предлагаю приготовить овощной салат из свежей капусты, огурцов и лука с пикантной заправкой. Салат будет отличным дополнением к мясным блюдам. Но и поданный к вареной свежей картошке будет очень вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
лук красный
лук красный
1
головка
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
базилик свежий
базилик свежий
1
пучок
соль
соль
0.5
ст.л.
заправка
сметана
сметана
2
ст.л.
масло растительное нерафинированное
масло растительное нерафинированное
2
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
мед жидкий
мед жидкий
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Капусту нарежьте мелко и выложите в чашку.
Шаг 2:
Лук нарежьте тонкими перьями.
Шаг 3:
Огурцы нарежьте не большими брусочками.
Шаг 4:
Укроп и базилик мелко нарубите и выложите в салат.
Шаг 5:
Салат посолите и перемешайте.
Шаг 6:
Для заправки салата смешайте сметану, растительное масло, лимонный сок и мед.
Шаг 7:
Заправьте салат.
Шаг 8:
Салат еще раз перемешайте.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Песочное пирожное с прослойкой из яблочного повидла как в СССР, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)