По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Полезный овощной салат с кунжутом и льняным маслом

(1)
15.07.2022 19:25 1 тыс 6

Фото блюда

Полезный овощной салат с кунжутом и льняным маслом
8
Нравится?
15 мин
2 порции

Всем привет! Многие любят лёгкие салатики, особенно в знойную жару. Хочу рассказать вам как сделать вкусный и простой салат из свежих овощей. Это блюдо можно готовить круглый год, ведь сейчас можно всё купить в любое время года. Использую для салата пекинскую капусту, белый салатный лук, огурец и помидор. Для заправки выбрала льняное масло, бальзамический уксус и морскую соль. А также дополняю салат черным кунжутом, что не только красиво и вкусно, но и полезно. Полезный овощной салат с кунжутом и льняным маслом прекрасно дополнит мясные или рыбные блюда. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
капуста пекинская капуста пекинская
150 г
лук белый лук белый
1 шт
огурцы огурцы
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
петрушка свежая петрушка свежая
2 ветка
масло льняное масло льняное
2 ст.л.
уксус бальзамический уксус бальзамический
1 ст.л.
кунжут черный кунжут черный
5 г
соль морская соль морская
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Полезный овощной салат с кунжутом и льняным маслом - фото шаг 1

Шаг 1:

Пекинскую капусту нарезаем тонкими полосками. Пекинку всегда можно заменить белокочанной капустой.
Полезный овощной салат с кунжутом и льняным маслом - фото шаг 2

Шаг 2:

Огурец порежем тонкими полукружочками или как вам больше нравится.
Полезный овощной салат с кунжутом и льняным маслом - фото шаг 3

Шаг 3:

Помидор режем кубиками. Выбираем хороший помидор, розовый, мясистый и сочный.
Полезный овощной салат с кунжутом и льняным маслом - фото шаг 4

Шаг 4:

Белый салатный лук или просто репчатый нарезаем тонкими полукольцами.
Полезный овощной салат с кунжутом и льняным маслом - фото шаг 5

Шаг 5:

Зелень свежей петрушки измельчаем острым ножом. Можно взять свежий укроп.
Полезный овощной салат с кунжутом и льняным маслом - фото шаг 6

Шаг 6:

Соединяем все нарезанные овощи в миске. Добавляем льняное масло, бальзамический уксус, морскую соль, свежесмолотый чёрный перец и размешиваем. Масло можно взять любое вкусное и ароматное, а уксус заменить на яблочный. Морскую соль можно заменить обычной поваренной, а перец взять из пакетика молотый.
Полезный овощной салат с кунжутом и льняным маслом - фото шаг 7

Шаг 7:

Порционно раскладываем полезный овощной салат и посыпаем черным кунжутом. Можно взять вместо черного кунжута белый или семена льна. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм