Овощная запеканка с фаршем и сыром
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
vikusechka18
Овощная запеканка с фаршем и сыром хороша тем, что к ней не требуется дополнительный гарнир. Это и сытное, и вкусное, и простое в приготовлении блюдо. А если свиной фарш заменить куриным или индюшиным и не добавлять черный перец, блюдо идеально подойдет к обеду для ребенка или кормящей мамы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
фарш мясной
фарш мясной
700
г
картофель
картофель
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
сыр российский
сыр российский
300
г
сметана
сметана
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
чеснок
чеснок
4
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель нарезать тонкими кружочками, добавить соль, перец, сметану, тщательно перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 2:
В фарш добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 3:
В смазанную маслом форму выложить половину картофеля.
Шаг 4:
На картофель выложить равномерным слоем фарш.
Шаг 5:
Лук порезать тонко кольцами или полукольцами, выложить на фарш.
Шаг 6:
Добавить оставшийся картофель.
Шаг 7:
Морковь натереть на крупной терке, распределить равномерно поверх картофеля.
В разогретую до 180 градусов духовку отправить блюдо на 30 минут.
Шаг 8:
Вынуть из духовки, посыпать крупно натертым сыром, выпекать еще 30 минут.
Шаг 9:
Запеканка готова. Подавать горячей. Приятного аппетита!
У vikusechka18 есть еще 59
рецептов.
Посмотрите так же: Воздушные лимонные кексы, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)