Овощное рагу с картошкой по-деревенски
Фото блюда

Нравится?
Овощное рагу с картошкой пл-деревенски, блюдо которое можно приготовить без особых затрат и усилий. Вкусное и полезное блюдо подойдет людям, которые следят за своей фигурой. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Готовим! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель
картофель
0.5
кг
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
морковь
морковь
2
шт
перец горький стручковый
перец горький стручковый
1
шт
зелень рубленая
зелень рубленая
50
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель моем, чистим, режем на кубики

Шаг 2:
Морковь чистим, режем на полукольца

Шаг 3:
Капусту шинкуем не слишком крупно

Шаг 4:
в разогретую сковороду с маслом скидываем морковь и обжариваем

Шаг 5:
туда же добавляем картофель

Шаг 6:
И выкладываем капусту

Шаг 7:
Добавляем красный стручковый перец и все перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим до готовности

Шаг 8:
В конце готовки добавляем измельченную зелень и соль по вкусу. Перемешиваем

Шаг 9:
Готовое блюда раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Острые куриные голени с резаной фасолью в мультиварке.
