По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощное рагу с картошкой по-деревенски

(0)
23.09.2019 08:42 907 0

Фото блюда

 Овощное рагу с картошкой по-деревенски
4
Нравится?
40 мин
4 порции

Овощное рагу с картошкой пл-деревенски, блюдо которое можно приготовить без особых затрат и усилий. Вкусное и полезное блюдо подойдет людям, которые следят за своей фигурой. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Готовим! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
0.5 кг
капуста белокочанная капуста белокочанная
300 г
морковь морковь
2 шт
перец горький стручковый перец горький стручковый
1 шт
зелень рубленая зелень рубленая
50 г
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель моем, чистим, режем на кубики
 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь чистим, режем на полукольца
 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 3

Шаг 3:

Капусту шинкуем не слишком крупно
 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 4

Шаг 4:

в разогретую сковороду с маслом скидываем морковь и обжариваем
 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 5

Шаг 5:

туда же добавляем картофель
 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 6

Шаг 6:

И выкладываем капусту
 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем красный стручковый перец и все перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим до готовности
 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 8

Шаг 8:

В конце готовки добавляем измельченную зелень и соль по вкусу. Перемешиваем
 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовое блюда раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
У iran есть еще 310 рецептов. Посмотрите так же: Жареный бигус на скорую руку, который приготовил автор.