Овощное рагу с картошкой по-деревенски
Фото блюда
![Овощное рагу с картошкой по-деревенски Овощное рагу с картошкой по-деревенски](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e509c31a42f7.jpg)
Нравится?
Овощное рагу с картошкой пл-деревенски, блюдо которое можно приготовить без особых затрат и усилий. Вкусное и полезное блюдо подойдет людям, которые следят за своей фигурой. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Готовим! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
картофель
картофель
0.5
кг
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
морковь
морковь
2
шт
перец горький стручковый
перец горький стручковый
1
шт
зелень рубленая
зелень рубленая
50
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 1 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509c327488f.jpg)
Шаг 1:
Картофель моем, чистим, режем на кубики
![Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 2 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509c328784c.jpg)
Шаг 2:
Морковь чистим, режем на полукольца
![Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 3 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509c329515c.jpg)
Шаг 3:
Капусту шинкуем не слишком крупно
![Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 4 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509c329d4f1.jpg)
Шаг 4:
в разогретую сковороду с маслом скидываем морковь и обжариваем
![Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 5 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509c32a3fd4.jpg)
Шаг 5:
туда же добавляем картофель
![Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 6 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509c32ab50f.jpg)
Шаг 6:
И выкладываем капусту
![Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 7 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509c32b41e4.jpg)
Шаг 7:
Добавляем красный стручковый перец и все перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим до готовности
![Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 8 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509c32ba8ee.jpg)
Шаг 8:
В конце готовки добавляем измельченную зелень и соль по вкусу. Перемешиваем
![Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 9 Овощное рагу с картошкой по-деревенски - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509c32c01ef.jpg)
Шаг 9:
Готовое блюда раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Домашняя курица с овощами в соевой заливке.
![](/images/comment-o.png)