Сытные котлеты из кислой капусты, моркови и картофеля на сковороде
640 Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Сытные котлеты из кислой капусты, моркови и картофеля на сковороде, горячая овощная закуска, которая имеет аппетитную румяную корочку и подходит для любого повода. Такие котлеты можно подавать с картофельным пюре или отдельно со сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
капуста кислая
капуста кислая
100
г
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
щепотка
мука
мука
0.5
стакан
помидоры
помидоры
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
зелень рубленая
зелень рубленая
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очищаем, трем на крупной терке и смешиваем с мелко нарезанным помидором.
Шаг 2:
Добавляем кислую капусту и тертую морковь.
Шаг 3:
Солим, всыпаем муку и хорошо размешиваем густую массу.
Шаг 4:
Делаем не большие котлеты продолговатой формы и выкладываем их на сковороду с маслом. Хорошо обжариваем до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 5:
Подаем посыпав зеленью. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)