Панкейки на ряженке с содой
Фото блюда

Нравится?
Панкейки на ряженке с содой - идеальный вариант для вкусного завтрака. Пышные, воздушные панкейки не оставят равнодушным никого. Подавать на стол со сгущенкой, вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
мука
мука
2
стакан
ряженка 4%
ряженка 4%
500
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
ванилин
ванилин
1
г
песок сахарный
песок сахарный
3
ст.л.
соль
соль
на глаз
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Ряженка должна быть комнатной температуры.

Шаг 2:
В глубокой чаше разбиваем два яйца, добавляем сахар и взбиваем. Масса должна увеличится два раза. Взбивать лучше миксером.

Шаг 3:
Вливаем ряженку. Также добавляем растительное масло. Перемешиваем.

Шаг 4:
В полученную смесь насыпаем муку, соль и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. В последнюю очередь добавляем соду.

Шаг 5:
Разогреваем сковородку. Желательно с антипригарным покрытием. И на сухую сковородку наливаем тесто поварешкой. Как только на поверхности образуются пузырики, панкейк необходимо перевернуть.

Шаг 6:
Выпечка увеличится в размере . Подпекаем вторую сторону. Готовый панкейк убираем в тарелку и наливаем в сковородку следующую порцию теста.

Шаг 7:
Приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Слоеный пирог с джемом.
