Печенье трюфель
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Mari_na
О рецепте
Сложность:
средняя
Я уверена, что после этого рецепта многие вспомнят свое детство, как мама пекла печенье трюфель. Я обожаю это печенье, готовится очень легко, получается рассыпчатое с невероятным ароматом домашней выпечки.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
масло сливочное
масло сливочное
180
г
желтки яичные
желтки яичные
3
шт
сахар
сахар
5
ст.л.
ванилин
ванилин
1
упаковка
мука
мука
250
г
какао
какао
1
ст.л.
пудра сахарная
пудра сахарная
1
ст.л.
Как приготовить
1
Размягченное масло смешать с сахаром и ванилином.
2
Добавить три варёных желтка. Хорошо размять.
3
Добавить муку, я советую сначала добавить 200 грамм, если нужно лучше потом добавить остальные 50 грамм.
4
Замешать тесто, оно получается жёсткое, но эластичное.
5
Сформировать форму трюфелей, примерно размером с грецкий орех. Отправить в духовку на 25 минут при 180 градусах до румянных кончиков.
6
Горячие трюфели обвалять в смеси какао и сахарной пудры. Удобнее использовать для этого ситечко.
7
Трюфели готовы, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 131
рецепт.
Вот один их моих последних: Банановый кекс .
Написать комментарий
(0)