По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печенье трюфель

(2)
20.03.2019 14:19 1 тыс 0

Фото блюда

Печенье трюфель
1
Нравится?
40 мин
10 порций

Я уверена, что после этого рецепта многие вспомнят свое детство, как мама пекла печенье трюфель. Я обожаю это печенье, готовится очень легко, получается рассыпчатое с невероятным ароматом домашней выпечки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
масло сливочное масло сливочное
180 г
желтки яичные желтки яичные
3 шт
сахар сахар
5 ст.л.
ванилин ванилин
1 упаковка
мука мука
250 г
какао какао
1 ст.л.
пудра сахарная пудра сахарная
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Печенье трюфель - фото шаг 1

Шаг 1:

Размягченное масло смешать с сахаром и ванилином.
Печенье трюфель - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить три варёных желтка. Хорошо размять.
Печенье трюфель - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить муку, я советую сначала добавить 200 грамм, если нужно лучше потом добавить остальные 50 грамм.
Печенье трюфель - фото шаг 4

Шаг 4:

Замешать тесто, оно получается жёсткое, но эластичное.
Печенье трюфель - фото шаг 5

Шаг 5:

Сформировать форму трюфелей, примерно размером с грецкий орех. Отправить в духовку на 25 минут при 180 градусах до румянных кончиков.
Печенье трюфель - фото шаг 6

Шаг 6:

Горячие трюфели обвалять в смеси какао и сахарной пудры. Удобнее использовать для этого ситечко.
Печенье трюфель - фото шаг 7

Шаг 7:

Трюфели готовы, приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У marina-0 есть еще 131 рецепт. Посмотрите так же: Безалкогольный мохито с мёдом без газировки .