Шоколадные коржики к чаю на скорую руку
650 Фото блюда
3
Нравится?
Олесик
Шоколадные коржики к чаю на скорую руку готовятся действительно быстро, главное, заранее достать сливочное масло из холодильника. Коржики получаются великолепно мягкие, ароматные, в меру сладкие и вкусные. Эту выпечку можно даже немного не допечь как брауни, чтобы коржики оставались мягкие-мягкие, потом они будут остывать и "дойдут" до нужной кондиции. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
20
+
масло сливочное
масло сливочное
100
г
молоко
молоко
80
мл
сахар
сахар
200
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
какао-порошок
какао-порошок
2
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
мука
мука
350
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мягкое сливочное масло растираем с сахаром и солью.
Шаг 2:
Добавляем в масляную смесь яйцо и молоко. Хорошо перемешиваем до растворения сахара.
Шаг 3:
Добавляем в масляную смесь какао, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
Шаг 4:
Добавляем в масляную смесь муку и замешиваем мягкое тесто. Если тесто липнет, то добавьте еще немного муки.
Шаг 5:
На муке раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см. Формочкой для кексов вырезаем коржики.
Шаг 6:
Выкладываем коржики на противень.
Шаг 7:
Выпекаем коржики в разогретой до 180С духовке 12-15 минут.
Шаг 8:
Не перепекайте коржики, они должны остаться мягкие.
Шаг 9:
Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Яичные рулетики с начинкой из творога и сыра, который приготовил автор.
Написать комментарий
(4)