По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печенье в виде сердечек ко Дню святого Валентина

(2)
10.02.2019 11:46 1 тыс 0

Фото блюда

Печенье в виде сердечек ко Дню святого Валентина
4
Нравится?
1 ч
6 порций

Ко Дню всех влюбленных обязательно готовят печенье в виде сердечек. Им потом угощают тех, кто нравится, к кому проявляется симпатия, кого искренне любишь. По рецепту будем в качестве начинки использовать крем Nutella, можно вместо него брать варенье или растопленный шоколад. С чашкой чая в романтической обстановке такое угощение будет лучшим. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука пшеничная мука пшеничная
500 г
масло сливочное масло сливочное
250 г
сахар сахар
200 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сахар ванильный сахар ванильный
1 упаковка
цедра лимонная цедра лимонная
1 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
паста nutella паста nutella
200 г
пудра сахарная пудра сахарная
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Печенье в виде сердечек ко Дню святого Валентина - фото шаг 1

Шаг 1:

Наши продукты уже подготовлены.
Печенье в виде сердечек ко Дню святого Валентина - фото шаг 2

Шаг 2:

Чтобы приготовить печенье на День святого Валентина, необходимо иметь хорошее тесто. Наше будет ароматным, легким и душистым. Сначала миксером слегка взбиваем яйца с сахаром.
Печенье в виде сердечек ко Дню святого Валентина - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем всю муку, разрыхлитель, ванильный сахар и цедру лимона, натертую на терке. Снимать ее надо осторожно, чтобы не задеть белую часть фрукта, потому что она привнесет в тесто горький вкус. Все перемешиваем.
Печенье в виде сердечек ко Дню святого Валентина - фото шаг 4

Шаг 4:

Потом добавляем в тесто холодное сливочное масло, нарезанное на мелкие кусочки.
Печенье в виде сердечек ко Дню святого Валентина - фото шаг 5

Шаг 5:

Продолжаем месить, пока не получите гладкое тесто. Его раскатываем скалкой в тонкий пласт. Учтите, что потом 2 заготовки будут соединяться вместе, поэтому толщина увеличится в 2 раза. С помощью трафарета вырезаем сердечки. Из половины убираем меньшей формой серединку.
Печенье в виде сердечек ко Дню святого Валентина - фото шаг 6

Шаг 6:

Размещаем вырезанные заготовки на противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180° в течение 15 минут.
Печенье в виде сердечек ко Дню святого Валентина - фото шаг 7

Шаг 7:

Даем им остыть и посыпаем сахарной пудрой только печенье с отверстием в центре, потому что это будет верх сердечек
Печенье в виде сердечек ко Дню святого Валентина - фото шаг 8

Шаг 8:

На печенья, которое будет основой, выкладываем в центре чайную ложку Nutella, или то, что вы хотите.
Печенье в виде сердечек ко Дню святого Валентина - фото шаг 9

Шаг 9:

Сверху прикрываем печенюшкой с выемкой. Часть крема растечется между заготовками и они склеятся. Печенье-сердечки ко Дню влюбленных готовы. Можно устраивать роскошное чаепитие и дарить подарки или объясняться в любви. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Колбаски в тесте в духовке, который приготовил автор.