По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печёный картофель с сыром и ветчиной

(0)
08.04.2019 20:35 1 тыс 0

Фото блюда

Печёный картофель с сыром и ветчиной
1
Нравится?
1 ч 30 мин
3 порции

Предлагаю рецепт печёного картофеля с сыром и ветчиной. Картофель в мундире запекается в духовке, затем готовится начинка из мякоти печёной картошки, ветчины и любого полутвердого сыра. В результате получается вкуснейшее блюдо из простых ингредиентов. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
картофель картофель
6 шт
масло оливковое масло оливковое
на глаз
соль соль
по вкусу
масло сливочное масло сливочное
30 г
сыр полутвердый сыр полутвердый
100 г
ветчина ветчина
50 г
укроп укроп
на глаз

Пошаговое приготовление

Печёный картофель с сыром и ветчиной - фото шаг 1

Шаг 1:

Картошку промыть, обсушить, сделать проколы вилкой со всех сторон. Смазать оливковым маслом, поместить в жаропрочную посуду и посыпать солью. Запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке в течение 1 часа 10 минут.
Печёный картофель с сыром и ветчиной - фото шаг 2

Шаг 2:

Дать картошке остыть, после чего сделать надрезы не до конца, вытащить ложкой мякоть из картошки.
Печёный картофель с сыром и ветчиной - фото шаг 3

Шаг 3:

Раздавить мякоть в пюре, добавить сливочное масло, тёртый сыр, мелко нарезанную ветчину, укроп. Все перемешать.
Печёный картофель с сыром и ветчиной - фото шаг 4

Шаг 4:

Полученной начинкой наполнить полые картофелины.
Печёный картофель с сыром и ветчиной - фото шаг 5

Шаг 5:

Сверху в месте надреза положить кубики сыра.
Печёный картофель с сыром и ветчиной - фото шаг 6

Шаг 6:

Отправить обратно в духовку на 10 минут.
Нямкин в 👉 Телеграм
У sladkoezhka есть еще 145 рецептов. Посмотрите так же: Крем-суп из брокколи с пармезаном.