Пельмени домашние из куриного фарша
Фото блюда
Нравится?
Предлагаю вам рецепт вкусных домашних пельменей из куриного фарша. Пельмени это очень вкусное сочетание фарша или любой другой начинки с тестом. Попробуйте приготовить это блюдо сами. Очень бюджетное и не затратное блюдо. Вы и ваши родные будут очень рады. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
мука
мука
3
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
фарш куриный
фарш куриный
300
г
вода
вода
1
стакан
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Первым делом для теста просеиваем хорошо муку.
Шаг 2:
Далее делаем углубление и добавляем яйцо.
Шаг 3:
Наливаем воду и замешиваем тесто. Тесто месим до тех пор пока тесто не будет липнуть к рукам.
Шаг 4:
Готовое тесто оставляем на 30 минут, отдохнуть.
Шаг 5:
Затем делим тесто на части и раскатываем кольбаски. Потом нарезаем на маленькие части.
Шаг 6:
Раскатываем кружочки и ложим нашу начинку. В моем случаи это свинной фарш. На пельмени можно брать любую начику. Скрепляем края.
Шаг 7:
После того как все пельмени слепили. Начинаем варить. Наливаем в кастрюлю воду, подсаливаем, когда вода закипит опускаем пельмени вариться до готовности.
Шаг 8:
Пельмени готовы. Выкладываем на тарелку, можно добавить сметаны или уксуса. В качестве украшения зелень. Всем приятного аппетита.
У anna-smirnova есть еще 45
рецептов.
Посмотрите так же: Шампиньоны с чесноком и сметанной.
Написать комментарий
(0)