По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пельмени Гедзе

(0)

07.11.2018 19:46

1 тыс

Нравится?

30 мин

8 порций

Разнообразьте свой рацион, приготовив пельмени Гедзе. Это блюдо идеально подойдёт для романтического ужина. Попробовав это блюдо, вы почувствуете себя в японском ресторане. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

фарш свиной фарш свиной

350 г

саке саке

2 ч.л.

соус мирин соус мирин

2 ч.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

корень имбиря корень имбиря

1 шт

лук зеленый лук зеленый

2 шт

соус соевый темный соус соевый темный

5 ст.л.

уксус рисовый уксус рисовый

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления японских пельменей. Нашинкуйте зелёный лук колечками. Капусту мелко порубите. Нарежьте корень имбиря.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Сложите в миску все составляющие начинки. Фарш, лук, капусту и имбирь. Затем влейте туда растительное масло, мирин, саке и соевый соус. Влейте одно куриное яйцо.

Шаг 3:

Тщательно перемешайте до однородной массы.

Шаг 4:

Возьмите готовое тесто для пельменей. Положите в середину кружочка 2 ч. л. фарша. Промажьте края водой, для лучшего склеивания. Слепите края между собой, одна сторона должна быть внахлёст.

Шаг 5:

У вас получится примерно 40 гедзе.

Шаг 6:

Возьмите большую сковороду. Налейте туда растительное масло. Поджарьте низ гедзе до золотистой корочки. Затем влейте воду и тушите пока не выпариться вода.