Пельмени из заварного теста
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Mari_na
С этим рецептом вы никогда не будете покупать в магазине пельмени. Пельмени из заварного теста это просто настоящая находка. Обидно когда лепишь пельмени, начинаешь варить, а они все развариваются, наверное это знакомо многим хозяйкам. С заварным тестом такого не случится никогда, оно невероятно эластичное и вкусное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
мука
мука
4
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
кипяток
кипяток
1
стакан
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
фарш мясной
фарш мясной
500
г
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Добавить яйца в муку, начать замешивать тесто.
Шаг 3:
Следом добавляем кипяток и замешиваем тесто.
Шаг 4:
Убрать тесто под плёнку на пол часа.
Шаг 5:
Тем временем приготовить фарш. У меня свиной.
Шаг 6:
Раскатываем тесто. Оно прекрасно раскатывается даже без муки.
Шаг 7:
Раскладываем начинку.
Шаг 8:
И лепим наши пельмешки. Если планируете замораживать, тогда рекомендую слегка посыпать их мукой. Приятного аппетита.
У marina-0 есть еще 131
рецепт.
Посмотрите так же: Яблоки в слоёном тесте , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)