По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пельменное тесто на кипятке

+ Избранные (+0)
11 Ноября 2019 08:21 872 0

Фото блюда

Пельменное тесто на кипятке
1
Нравится?
1 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Пельменное тесто на кипятке получается мягким, пластичным и послушным. С ним идеально работать: хорошо раскатывается, не рвется, не мнется, не прилипает к рукам. Лепка пельменей станет легкой и быстрой без лишней муки. Также при варке тесто не разваривается.

Аватар пользователя alla
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
мука мука
2 стакан
кипяток кипяток
1 стакан
соль соль
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
50 мл

Как приготовить "Пельменное тесто на кипятке"

1

Пельменное тесто на кипятке - фото шаг 1
Подготовить ингредиенты для замешивания идеального пельменного теста: муку просеять, воду вскипятить.

2

Пельменное тесто на кипятке - фото шаг 2
В муку добавить соль. Хорошо перемешать.

3

Пельменное тесто на кипятке - фото шаг 3
Вылить растительное масло. Перемешать при помощи столовой ложки или лопаточки.

4

Пельменное тесто на кипятке - фото шаг 4
Порционно добавлять кипяток. Сначала тесто замешивать при помощи ложки, чтобы не обжечь руки.

5

Пельменное тесто на кипятке - фото шаг 5
Затем руками замести мягкое однородное тесто. Убрать на полчаса в мешочек.

6

Пельменное тесто на кипятке - фото шаг 6
Тесто готово к работе!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571 рецепт. Вот один их моих последних: Картофельный суп из баранины.