Тесто на воде для вареников и пельменей
1 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Irinka13
Вареники всеми известное и любимое блюдо. Их готовят с мясной, сырной, овощной или сладкой начинками. Тесто для вареников разных видов можно приготовить по одному рецепту. Тесто на воде для вареников и пельменей приготовить очень легко из продуктов, которые есть в каждом доме. Тесто получается эластичное, нежное и вкусное с любой начинкой. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
щепотка
вода
вода
1
стакан
мука
мука
3
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску разбиваем яйцо, солим и мешаем вилочкой до однородной пузырчастой массы.
Шаг 2:
Вливаем воду комнатной температуры и перемешиваем вилочкой.
Шаг 3:
Добавляем 1 стакан муки, которую заранее желательно просеять.
Шаг 4:
Перемешиваем нашу массу вилочкой до однородной консистенции.
Шаг 5:
Засыпаем второй стакан муки, тесто уже более густое.
Шаг 6:
Вымешиваем тесто руками, чтобы оно приобрело гладкую структуру.
Шаг 7:
Засыпаем последний стакан муки и снова вымешиваем тесто руками до однородности.
Шаг 8:
Перекладываем эластичное, гладкое тесто в пакет и даём отдохнуть полчасика. Затем используем тесто на воде для лепки вареников с любой начинкой. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные тефтели с рисом и подливкой на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)