Категории блюд
Категории
×
×
Все категории блюдЗаварное тесто: 19 рецептов
Рецепты заварного теста, которые вы с легкостью повторите вместе с пошаговыми фотографиями, разнообразят ваш стол. Теперь приготовление эклеров или профитролей в домашних условиях не займет много времени и сил. Надежные варианты мучной основы всегда под рукой, а для любителей поэкспериментировать в некоторых рецептурах сразу предложены варианты аппетитных начинок.
Заварное тесто в пошаговых рецептах с фото предстанет совсем несложным. Чтобы получить такие нужные большие поры внутри, где с легкостью уместиться любая начинка, достаточно усвоить пару уроков. Их вы получите от лучших поваров страны, которые, как и вы, любят домашнюю выпечку и знают, как ее сделать вкусной и яркой. Кстати, заварное тесто пользуется популярностью не только при приготовлении пирожных. Его мягкость и воздушность актуальна в пирожках, пельменях, чебуреках, сдобе. А сколько с ним экспериментируют европейские повара, которые обожают поражать гостей вкуснейшим печеньем Чуррос или несладкими булочками гужерами. Попробуйте повторить эти необычные рецепты или создайте на их основе что-то свое и поделитесь вариантом в комментариях.
Читать далее
4
Индийские Пани пури без начинки на сковороде
Пани пури - это блюдо индийской кухни, которое собой представляет маленькие лепешки с кармашком внутри. Очень простой рецепт приготовления закуски. Пани пури можно оставить полыми, а можно наполнить любой начинкой, хоть сладкой, хоть солёной. Маленькие лепёшечки получаются хрусткими, ароматными и очень вкусными. Попробуйте и вы приготовить индийские Пани пури без начинки на сковороде!
09.10.2022 13:05
312
2
0
5
Заварное тесто на воде со сливочным маслом для эклеров
Если вы любите выпечку из заварного теста, то попробуйте приготовить заварное тесто на воде со сливочным маслом для эклеров, тортов и рулетов. Тесто готовится просто, изделия из него хорошо поднимаются и не оседают. Из заварного теста можно приготовить множество разнообразной сладкой и несладкой выпечки.
29.12.2021 19:28
532
0
0
12
Заварное тесто на маргарине для эклеров
Существует множество рецептов заварного теста. Хочу поделиться лёгким рецептом теста на маргарине. Такое тесто отлично поднимается и имеет внутри место для начинки. Тесто получается само по себе ароматное, вкусное и нежное. Заварное тесто используется для приготовления пирожных, эклеров, шу. Тесто получается не сладким и не солёным. Из данного количества продуктов получается 35 пирожных.
02.07.2020 17:22
6 тыс
2
1
2
Воздушные эклеры с заварным кремом
Все хоть раз пробовали покупные эклеры, но, конечно, приготовленные Воздушные эклеры с заварным кремом - безумно вкусный десерт к чаю или кофе. Сочетание легкого и мягкого теста и нежного сливочного крема дает непревзойдённый результат. Из этого теста можно готовить не только эклеры, но и профитроли, а также колечки. Крема тоже можно использовать самые разные: от классического творожного до различных фруктовых. Такой десерт понравится и детям, и взрослым.
19.11.2019 22:57
1 тыс
0
4
1
Пельменное тесто на кипятке
Пельменное тесто на кипятке получается мягким, пластичным и послушным. С ним идеально работать: хорошо раскатывается, не рвется, не мнется, не прилипает к рукам. Лепка пельменей станет легкой и быстрой без лишней муки. Также при варке тесто не разваривается.
11.11.2019 08:21
1 тыс
0
0
9
Профитроли с масляным кремом
Предлагаю рецепт изделия из заварного теста- профитроли с масляным кремом. Профитроли получаются легкими и воздушными, а крем придает им необходимый вкус.На самом деле, ничего сложного в их приготовлении нет, а результат отличный, если все делать правильно, по рецепту. И получаются профитроли ничем не хуже магазинных.
16.10.2019 23:00
1 тыс
0
0
0
Заварные пирожные с творожным кремом
Заварные пирожные с творожным кремом – это мягкая, воздушная, легкая выпечка, которая понравится и взрослым, и детям. Такие пирожные наполняют самыми разнообразными кремами, я предлагаю попробовать приготовить творожно-сливочный крем. Это очень удачное сочетание, пресное, тающее во рту тесто и нежнейшая творожная кислинка.
14.08.2019 15:53
1 тыс
0
0
2
Птыси с вешенками
"Птыси" с вешенками – замечательное блюдо польской кухни. Сочетание пресного, мягкого заварного теста и сочной начинки делает их невообразимо вкусными. Не успеете оглянуться, как они исчезают со стола, это просто волшебство какое-то, их все любят и постоянно просят наготовить побольше. Грибы, да и вообще начинку можно использовать любые.
04.03.2019 15:18
953
0
0
2
Тесто для чебуреков на водке
Тесто для чебуреков на водке получается эластичным, однородным и гладким. Для приготовления теста понадобятся мука, яйцо, кипяток, растительное масло, соль и водка. Работать с данным тестом одно удовольствие! А чебуреки получаются с хрустящей румяной корочкой!
14.02.2019 23:57
657
0
0
2
Дрожжевое заварное тесто для жареных пирожков
Я очень люблю заниматься выпечкой. Пробую новые рецепты. Этот рецепт меня покорил. Очень просто готовить. Дрожжевое заварное тесто для жареных пирожков получается послушное, не липнет к рукам и его не нужно оставлять на расстойку. Рекомендую попробовать, уверена вам понравится.
04.12.2018 15:20
1 тыс
0
0
8
Чуррос – печенье из Испании
Чуррос – та выпечка, которую обязательно надо попробовать, когда путешествуешь по Испании. Но его можно приготовить в домашних условиях на десерт. Сегодня я научу вас делать заварное тесто по самому простому рецепту. Вы сможет подать к кофе на завтрак замечательные сладкие палочки или петельки, обжаренные во фритюре. Это и есть лучшее испанское угощение, сладость, от которой нельзя отказаться.
30.08.2018 08:45
1 тыс
0
0
3
Заварные эклеры с глазурью
Каждый из нас мечтает полакомиться ранним утром чем-нибудь вкусненьким. Давайте сегодня приготовим заварные эклеры с глазурью, которые украсят ваш стол, а также станут прекрасным десертом к чаю или кофе. Главный плюс этого блюда - довольно-таки быстрое его приготовление.
10.06.2018 01:13
1 тыс
0
1