Пеновани с сыром
Фото блюда
Нравится?
Пеновани с сыром очень быстро готовится, выпечка получается ароматная и хрустящая. Сыр расплавляется и приобретает пряный аромат - оценит любой гость. Попробуйте! Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сулугуни
сулугуни
300
г
тесто слоеное дрожжевое
тесто слоеное дрожжевое
200
г
орех мускатный
орех мускатный
1
щепотка
перец белый
перец белый
1
щепотка
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло сливочное
масло сливочное
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разбейте в миску одно яйцо. Взбейте его вилкой.
Шаг 2:
Натрите на крупной тёрке сыр сулугуни.
Шаг 3:
Добавьте к сыру белый перец и мускатный орех. Вылейте в миску яйцо. Выдавите два зубчика чеснока. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Шаг 4:
Возьмите готовое слоёное тесто. Раскатайте его до средней толщины. Разрежьте на квадраты одинакового размера.
Шаг 5:
Кисточкой промажьте края водой для того, чтобы края лучше слипались. Слепите пеновани. Для этого на середину квадратика положите столовую ложку сырной начинки. Слепите края между собой посередине.
Шаг 6:
Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите пеновани. Выпекайте при температуре 200 градусов 20 минут.
Шаг 7:
Готовые пеновани смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Куриное филе с картофелем под сметанным соусом.
Написать комментарий
(0)