Песочное печенье с грецкими орехами в духовке
Фото блюда
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке Песочное печенье с грецкими орехами в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f91e25c153d4.jpg)
Нравится?
У всех должно получиться это очень простое, но очень вкусное домашнее печенье с грецкими орехами в духовке. Готовится оно легко и просто, получается хрустящим, но не твердым, с выраженным ореховым вкусом и долго хранится в герметичной таре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
20
+
мука
мука
660
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
сахар
сахар
200
г
масло растительное
масло растительное
160
мл
молоко
молоко
100
мл
соль
соль
2
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
2
ч.л.
орехи грецкие
орехи грецкие
200
г
Пошаговое приготовление
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 1 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e27613764.jpg)
Шаг 1:
В миску разбиваем яйца.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 2 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e285191b9.jpg)
Шаг 2:
Добавляем сахар и соль.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 3 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e2ad78777.jpg)
Шаг 3:
Перемешиваем все венчиком до однородности.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 4 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e2c06760f.jpg)
Шаг 4:
Добавляем молоко любой температуры.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 5 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e2cf84341.jpg)
Шаг 5:
Затем добавляем растительное масло без запаха.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 6 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e2df24e87.jpg)
Шаг 6:
Все снова хорошо перемешиваем венчиком.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 7 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e2ee0752b.jpg)
Шаг 7:
Затем добавляем муку с разрыхлителем.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 8 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e2fb57058.jpg)
Шаг 8:
И быстро замешиваем мягкое, пластичное тесто. Долго вымешивать не надо. Тесто не должно липнуть к рукам. В зависимости от качества муки и величины яиц, муки может понадобиться больше или меньше.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 9 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e30abc996.jpg)
Шаг 9:
Отмеряем необходимое количество грецких орехов.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 10 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e31ad58a3.jpg)
Шаг 10:
Перемалываем их блендером до однородной кашицы. Частицы могут быть совсем маленькими, а можно сделать и покрупнее, как кому нравится. В любом случае, вкус орехов будут хорошо чувствоваться.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 11 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e32925c14.jpg)
Шаг 11:
Полученную массу добавляем к тесту.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 12 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e334d67e5.jpg)
Шаг 12:
Затем быстро вмешиваем орехи в тесто, до их объединения с тестом.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 13 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e340a6554.jpg)
Шаг 13:
Для удобства делим тесто на четыре части.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 14 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e34da6d84.jpg)
Шаг 14:
Каждую часть раскатываем скалкой в прямоугольник, края подбиваем линейкой или длинным ножом.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 15 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e3590ee2f.jpg)
Шаг 15:
С помощью ножа или железной линейки разрезаем тесто на прямоугольники любого размера.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 16 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 16](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e3673ce8d.jpg)
Шаг 16:
Заготовки выкладываем на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 17 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 17](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e37356e81.jpg)
Шаг 17:
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут до золотистого цвета.
![Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 18 Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 18](/frontend/web/images/recepts/medium/5f91e37f4a337.jpg)
Шаг 18:
Остужаем печенье и подаем к столу. Все что останется, убираем затем в герметичную посуду. Приятного аппетита.
У nyura есть еще 152
рецепта.
Посмотрите так же: Бюджетные котлеты из фарша с обжаренным луком.
![](/images/comment-o.png)