По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Песочное печенье с грецкими орехами в духовке

(1)
24.10.2020 17:00 1 тыс 0

Фото блюда

Песочное печенье с грецкими орехами в духовке
2
Нравится?
1 ч
20 порций

У всех должно получиться это очень простое, но очень вкусное домашнее печенье с грецкими орехами в духовке. Готовится оно легко и просто, получается хрустящим, но не твердым, с выраженным ореховым вкусом и долго хранится в герметичной таре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
20 +
мука мука
660 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сахар сахар
200 г
масло растительное масло растительное
160 мл
молоко молоко
100 мл
соль соль
2 щепотка
разрыхлитель разрыхлитель
2 ч.л.
орехи грецкие орехи грецкие
200 г

Пошаговое приготовление

Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску разбиваем яйца.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Перемешиваем все венчиком до однородности.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем молоко любой температуры.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем добавляем растительное масло без запаха.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Все снова хорошо перемешиваем венчиком.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Затем добавляем муку с разрыхлителем.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

И быстро замешиваем мягкое, пластичное тесто. Долго вымешивать не надо. Тесто не должно липнуть к рукам. В зависимости от качества муки и величины яиц, муки может понадобиться больше или меньше.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Отмеряем необходимое количество грецких орехов.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Перемалываем их блендером до однородной кашицы. Частицы могут быть совсем маленькими, а можно сделать и покрупнее, как кому нравится. В любом случае, вкус орехов будут хорошо чувствоваться.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Полученную массу добавляем к тесту.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Затем быстро вмешиваем орехи в тесто, до их объединения с тестом.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Для удобства делим тесто на четыре части.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 14

Шаг 14:

Каждую часть раскатываем скалкой в прямоугольник, края подбиваем линейкой или длинным ножом.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 15

Шаг 15:

С помощью ножа или железной линейки разрезаем тесто на прямоугольники любого размера.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 16

Шаг 16:

Заготовки выкладываем на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 17

Шаг 17:

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут до золотистого цвета.
Песочное печенье с грецкими орехами в духовке - фото шаг 18

Шаг 18:

Остужаем печенье и подаем к столу. Все что останется, убираем затем в герметичную посуду. Приятного аппетита.
У nyura есть еще 152 рецепта. Посмотрите так же: Компот из малины на зиму без стерилизации , который приготовил автор.