Песочное печенье с яблоками

(0)

11.04.2019 19:44

748

Нравится?

1 ч

15 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Песочное печенье с яблоками готовится из сливочного масла и сметаны. Так как в тесте нет яиц, то печенье во время выпекания немного расплывается в сторону. Для начинки берется сладкое или кислое яблоко. Фрукт нужно натирать на крупной терке. Так же в начинку добавляется сахар. Выпекается это печенье в духовке, а к чаю нужно подавать в теплом виде.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 15 +

яблоки яблоки

1 шт

масло сливочное масло сливочное

130 г

сметана сметана

100 мл

песок сахарный песок сахарный

3 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука пшеничная мука пшеничная

2 стакан

Как приготовить

1

Песочное печенье с яблоками - фото шаг 1

Смешиваем мягкое сливочное масло со сметаной.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

2

Песочное печенье с яблоками - фото шаг 2

Насыпаем в масляную массу сахарный песок, муку и разрыхлитель.

3

Песочное печенье с яблоками - фото шаг 3

Замешиваем густое тесто, отправляем в холодильник на 30 минут.

4

Песочное печенье с яблоками - фото шаг 4

Потом раскатываем тесто в продолговатую лепешку. По центру кладем тертое яблоко, посыпаем сахаром. Сначала на начинку подворачиваем один край, а затем другой.