Песочное печенье Сугробы с белковой начинкой и орехами
Фото блюда

Нравится?
Песочное печенье "Сугробы" с белковой начинкой и орехами понравится всем любителям домашней выпечки к чаю. Печенье получается нежное, сладкое и вкусное. Готовить такое печенье просто, из доступных продуктов и быстро. Испеките такое печенье к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
мука пшеничная
мука пшеничная
150
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
100
г
масло растительное
масло растительное
50
мл
вода
вода
1
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
ванилин
ванилин
0.5
г
орехи грецкие
орехи грецкие
20
г
пудра сахарная
пудра сахарная
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Взбейте желтки с 50 г. сахара и ванилином.

Шаг 2:
Налейте масло и воду. Размешайте.

Шаг 3:
Всыпьте муку и разрыхлитель. Замешайте тесто.

Шаг 4:
Белки взбейте с 50 г. сахара.

Шаг 5:
Вмешайте в белки муку 2 ст.л.

Шаг 6:
Тесто разделите на 8 частей.

Шаг 7:
Тонко раскатайте.

Шаг 8:
На середину положите белковую начинку.

Шаг 9:
Посыпьте молотыми орехами.

Шаг 10:
Сверните заготовку пополам.

Шаг 11:
Затем снова пополам.

Шаг 12:
Разложите печенье на противне.

Шаг 13:
Пеките при 180 С 15-17 минут.

Шаг 14:
Остудите печенье, посыпьте пудрой.

Шаг 15:
Приятного чаепития всем.
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Шифоновый бисквитный пирог с вишней и изюмом.
