По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Песочный пирог на растительном масле с начинкой из вишни

(0)
02.07.2020 07:19 13 тыс 0

Фото блюда

Песочный пирог на растительном масле с начинкой из вишни
10
Нравится?
55 мин
5 порций

Предлагаю испечь к чаю или кофе вкуснейший песочный пирог на растительном масле с начинкой из вишни. Для начинки я использовала вишню в собственном соку, но можно брать и свежую или замороженную. Очень люблю это тесто за его простоту и отличный вкус, а начинка из вишни у нас в семье самая любимая, так как любим с кислинкой выпечку. Попробуйте испечь такой пирог, он невероятно вкусный! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
300 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сахар сахар
60 г
разрыхлитель разрыхлитель
1.5 ч.л.
ванилин ванилин
0.5 г
соль соль
1 щепотка
масло растительное масло растительное
50 мл
Начинка
вишня вишня
330 г
сахар сахар
3 ст.л.
крахмал крахмал
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Песочный пирог на растительном масле с начинкой из вишни - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриные яйца среднего размера взбить венчиком с ванилином и сахарным песком до пышной массы. Добавить растительное масло без запаха. У меня подсолнечное. Муку, соль и разрыхлитель добавить в жидкие ингредиенты. Замесить приятное, эластичное тесто.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из вишни - фото шаг 2

Шаг 2:

Для начинки вишню без косточек (у меня в собственном соку) смешать с крахмалом и сахаром. Проварить в сотейнике несколько минут до загустения.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из вишни - фото шаг 3

Шаг 3:

Тесто поделить на две равные части. Одну часть раскатать и уложить в форму 20 см в диаметре.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из вишни - фото шаг 4

Шаг 4:

На тесто положить приготовленную начинку.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из вишни - фото шаг 5

Шаг 5:

Из оставшегося теста раскатать пласт и нарезать полосками.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из вишни - фото шаг 6

Шаг 6:

Покрыть начинку полосками теста.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из вишни - фото шаг 7

Шаг 7:

Печь выпечку примерно 40 минут до легкого подрумянивания при температуре 180 градусов.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из вишни - фото шаг 8

Шаг 8:

Перед разрезанием на порции пирог обязательно полностью остудить.
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Мясные фрикадельки с овощами и подливой на сковороде, который приготовил автор.