По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром

(1)
12.12.2020 17:40 1 тыс 0

Фото блюда

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром
1
Нравится?
40 мин
5 порций

Армянский лаваш всегда выручает, когда нужно что то вкусное приготовить, а нет времени или желания. Предлагаю приготовить пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром. Быстро, вкусно и сытно. Домашние скажут Вам спасибо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
лаваш армянский лаваш армянский
3 шт
сыр сыр
150 г
балык балык
100 г
шампиньоны шампиньоны
300 г
укроп укроп
3 ст.л.
паприка копченая паприка копченая
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
1 ч.л.
кефир 2,5% кефир 2,5%
500 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
соль соль
0.5 ч.л.
кунжут кунжут
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Грибы помыть, порезать на половинки, если они мелкие.
Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Небольшими кусочками порезать балык, сыр потереть на терке. Укроп порезать.
Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить половину специй: копченую паприку, сушеный чеснок и перец. Хорошо перемешать.
Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

В отдельной посуде смешать кефир, яйца, соль, оставшиеся специи.
Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

На край лаваша выложить начинку и свернуть рулетом.Тоже самое сделать с оставшимися 2 лавашами.
Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Уложить по кругу в силиконовую круглую форму все три рулета, залить заливкой и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8363 есть еще 102 рецепта. Посмотрите так же: Диетический блинный торт с творожным кремом.