По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром

(1)
12.12.2020 17:40 1 тыс 0

Фото блюда

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром
1
Нравится?
40 мин
5 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Армянский лаваш всегда выручает, когда нужно что то вкусное приготовить, а нет времени или желания. Предлагаю приготовить пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром. Быстро, вкусно и сытно. Домашние скажут Вам спасибо.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
лаваш армянский лаваш армянский
3 шт
сыр сыр
150 г
балык балык
100 г
шампиньоны шампиньоны
300 г
укроп укроп
3 ст.л.
паприка копченая паприка копченая
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
1 ч.л.
кефир 2,5% кефир 2,5%
500 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
соль соль
0.5 ч.л.
кунжут кунжут
1 ст.л.

Как приготовить

1

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 1
Грибы помыть, порезать на половинки, если они мелкие.

2

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 2
Небольшими кусочками порезать балык, сыр потереть на терке. Укроп порезать.

3

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 3
Добавить половину специй: копченую паприку, сушеный чеснок и перец. Хорошо перемешать.

4

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 4
В отдельной посуде смешать кефир, яйца, соль, оставшиеся специи.

5

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 5
На край лаваша выложить начинку и свернуть рулетом.Тоже самое сделать с оставшимися 2 лавашами.

6

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 6
Уложить по кругу в силиконовую круглую форму все три рулета, залить заливкой и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

7

Пирог из лаваша с грибами, балыком и сыром - фото шаг 7
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 102 рецепта. Вот один их моих последних: Вкусный плов с шампиньонами в мультиварке на постный стол.