По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке

(2)
22.12.2020 22:26 5 тыс 0

Фото блюда

Рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке
6
Нравится?
50 мин
8 порций

Если у вас дома есть лаваш и хочется вкусную выпечку без хлопот, то приготовить её не составит большого труда. Тесто нам заменит лаваш, так что пирог будет быстрый с минимумом испачканной посуды. Рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке получается пышный, очень мягкий, слоеный, ароматный и аппетитный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
лаваш лаваш
2 шт
молоко молоко
100 мл
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сулугуни сулугуни
200 г
брынза брынза
200 г
укроп свежий укроп свежий
0.3 пучок
лук зеленый лук зеленый
0.5 пучок
кинза свежая кинза свежая
0.5 пучок

Пошаговое приготовление

Рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Сулугуни и брынзу перетираем через крупную терку.
Рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Зелень промоем и обсушим. Добавим молоко в тесто. Лук почистим, промоем и обсушим. Зелень измельчим ножом и добавим в тесто.
Рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Лаваш рвем руками на небольшие кусочки и укладываем в тесто. Перемешиваем тесто.
Рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Лаваша много слишком много добавлять не нужно, жидкость должна оставаться. перекладываем тесто в форму за выпечки.
Рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Выпекаем пирог в разогретой до 180-ти градусов духовке 40 минут. Пирог хорошо поднимется и у него появится золотистая корочка.
Рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Это очень вкусно! Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1736 рецептов. Посмотрите так же: Азербайджанский суп из домашней лапши с машем Аришта, который приготовил автор.