Рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке
4 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Олесик
О рецепте
Сложность:
средняя
Если у вас дома есть лаваш и хочется вкусную выпечку без хлопот, то приготовить её не составит большого труда. Тесто нам заменит лаваш, так что пирог будет быстрый с минимумом испачканной посуды. Рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке получается пышный, очень мягкий, слоеный, ароматный и аппетитный.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
лаваш
лаваш
2
шт
молоко
молоко
100
мл
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сулугуни
сулугуни
200
г
брынза
брынза
200
г
укроп свежий
укроп свежий
0.3
пучок
лук зеленый
лук зеленый
0.5
пучок
кинза свежая
кинза свежая
0.5
пучок
Как приготовить
1
Сулугуни и брынзу перетираем через крупную терку.
2
Добавляем к сыру яйца.
3
Зелень промоем и обсушим. Добавим молоко в тесто. Лук почистим, промоем и обсушим. Зелень измельчим ножом и добавим в тесто.
4
Лаваш рвем руками на небольшие кусочки и укладываем в тесто. Перемешиваем тесто.
5
Лаваша много слишком много добавлять не нужно, жидкость должна оставаться. перекладываем тесто в форму за выпечки.
6
Выпекаем пирог в разогретой до 180-ти градусов духовке 40 минут. Пирог хорошо поднимется и у него появится золотистая корочка.
7
Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1564
рецепта.
Вот один их моих последних: Долма из консервированных виноградных листьев с мясным фаршем и рисом.
Написать комментарий
(0)