По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеканка из лаваша с творогом и кефиром

(0)

04.07.2020 23:37

4 тыс

Запеканка из лаваша с творогом и кефиром

Нравится?

1 ч

8 порций

Запеканка из лаваша с творогом и кефиром готовится очень быстро, а получается очень вкусной. Кушать её можно как на завтрак, так и на ужин. Творог я использую для запеканки деревенский, жирностью 9 %. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

творог творог

500 г

лаваш армянский лаваш армянский

2 шт

укроп укроп

1 пучок

кефир кефир

250 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сыр сыр

70 г

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Добавить в творог мелконарезанный укроп и соль. Перемешать. Начинка готова.

Можно ли добавить воду в готовый суп

Шаг 2:

Смешать кефир, яйца и соль до однородной массы.

Шаг 3:

Берём лист лаваша и застелаем им форму, чтобы края свисали как на фото.

Шаг 4:

Режем лаваш на кусочки, обмакиваем в яично-кефирной заливке и кладём поверх лаваша в форме.

Шаг 5:

Далее укладываем слой творожной начинки. Нужно взять ровно половину. Делаем ещё один слой - окунаем лаваш в яично-кефирную заливку, кладём поверх творога и выкладываем оставшийся творог.

Шаг 6:

Далее края лаваша нужно уложить наверх, как указано на фото.

Шаг 7:

Остатки яично-кефирной смеси вылеваем на запеканку сверху. Посыпаем тёртым сыром и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25-35 минут. Нужно ориентироваться по запеченой сырной корочке.